食べ物こぼれ話
「オオシロアリタケ」と呼ばれる「きのこ」は、その名の通り、白 … Read More
神経の興奮を鎮め、精神を安定させる作用があるビタミンB群やカ … Read More
にんにくの香りは特徴的ですよね。これは硫黄化合物のアリシンと … Read More
内分泌系の補助、血管拡張、神経の安定に有効な数多くのフラボノ … Read More
葛は、日本で古来より食品あるいは生薬として用いられてきました … Read More
首や肩がこっているという人は多いかと思います。重い頭を支えて … Read More
その昔、風邪を引いた時などは、熱湯に溶かした葛湯などが、病気 … Read More
レッドクローバーは利き馴染みのない方もいらっしゃるかと思いま … Read More
一躍脚光を浴びた長寿遺伝子の研究ですが、それとは異なるアプロ … Read More
長寿遺伝子というのは元来、死と常に隣り合わせであった遠い先祖 … Read More